华帝JZD50-Z6B电蒸箱 “蒸”的不一样

2018-07-02 08:22 来源: 中国网 
华帝   电蒸箱  

  中国饮馔,技艺精湛,源远流长。光烹饪方法有煮、蒸、烤、焖、烧、炸、炒、烩、炖等二十四种,我们今天要说的就是“蒸”。蒸,是一种传统的烹饪方式,在不破坏食材营养的基础上,最大程度的保留食材的原汁原味,是公认为最健康、也是最环保的烹饪方式。

  传统的蒸制工艺,需要用到蒸锅、笼屉等,操作过程十分麻烦,费时费力,所以,电蒸箱的出现,一下子受到了大众的亲睐,逐渐成为厨房必备的主流电器

  作为国内高端厨卫领导者的华帝旗下的电蒸箱在今年艾普兰奖一经展出就吸引了大众的关注。华帝电蒸箱应用华帝首创的行业压力蒸技术,利用内置压力阀,使蒸箱内部压力保持趋近于5.5Kpa,利用5.5Kp通过产生的微压力,使蒸的温度高于100℃,快速将热量穿透到食物内部,充分熟透,大大加快肉类、根茎类食材的烹饪速度,食物口感更嫩滑爽口。

  比起微波炉电烤箱,电蒸箱似乎都略胜一筹,因为用电蒸炉蒸出的食物,无论是色泽、口感,还是营养成分的保留都比较高。华帝电蒸箱采用外置式抽拉水箱和内胆加热技术。外置式抽拉水箱使得华帝电蒸箱在蒸菜时无需打开蒸箱门即可随时加水,无需担心开门蒸汽泄漏对食材口感的影响,方便省心。内胆加热技术则能够保持水蒸气的温度不易散失,抑制水蒸气凝结成水滴,结合压力技术,使内胆时刻保持充满高温、高饱和度的蒸汽,使得食材烹饪原汁原味。

  选择一款好的电蒸箱,需要从这几个方面考虑,首先是它的加热方式,其次是蒸汽进排,再就是温度控制,内胆材质等等,华帝电蒸箱采用隐藏式蒸发器,整体隐藏于产品内部,一体化内胆使得电蒸锅不容易产生水垢,既美观又方便清洁,很好的解决了行业传统蒸汽发热盘热水水溅、残留余水,水垢难清洁等问题。使用电蒸箱的用户更可以根据自己的需求来调整蒸发器的发热管功率,在操作上,电蒸箱智能烹饪导航采用轻触开关+指示灯的方式能引导指示每一步操作,旋钮操作+确认使得操作更简易、轻松。

  有了华帝电蒸箱,你也能成为烹饪达人。

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