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中国的家电行业是被公认为竞争最充分、手段最极致的行业，但与传统大家电如空调、彩电相比，厨电行业表现出了两个特点：一是厨电企业走得相对理性，恶性的价格竞争相对较少；二是国内厨电企业在国内市场上让洋品牌黯然失色，正日益成为“中国制造”在科技含量不高的行业整体突破的“缩影”。以吸油烟机为例，有调查表明，在油烟机未来购买率方面消费者对民族品牌的认同度高达93%以上。而在现实的购买选择上，洋品牌的处境就更加惨淡。在中怡康、全国商业信息中心等权威机构统计的油烟机市场销售前十名的排行榜上，不仅难寻洋品牌踪影，就是在该行业的高端领域国产品牌也是大放光彩。
厨电行业之所以风景这边独好，与这一行业的民族品牌都坚持走品牌创新之路有很大关系，作为中国厨卫生活领导品牌，邹国营率领的帅康集团在其中发挥了关键性的作用：其一，作为中国吸油烟机分会理事长单位，帅康是一家有责任感和使命感的企业，帅康决策者的胸怀眼光气度以及实力努力心力对全行业的和谐发展起了关键作用。
其次是帅康的实力决定了他的“话语权”。如果没有帅康自身的创新实力，就很难形成真正的行业影响力，帅康吸油烟机连续十多年位于同类产品的第一位，一手领导了吸油烟机行业的两次革命。帅康集团荣膺中国驰名商标，三大拳头产品吸油烟机、灶具、电热水器悉数成为中国名牌产品。中国名牌产品和中国驰名商标双剑合璧的帅康集团牢牢占据了厨卫电器品牌的制高点。近日,记者采访了帅康集团总裁邹国营,他讲述了一个民族品牌的创新之路。
记者：据我们对中国家电业现状的观察，发现在厨电这一行业，特别是烟机灶具这一块，国内品牌独占鳌头，前十名中没有一个洋品牌。可以说很多洋品牌进入中国市场后很难取得优势，不知邹总是否了解这一现象，能为我们解释一下其中的根源吗？
邹国营：民族品牌之所以受到高度青睐，就在于民族品牌更能满足中国消费者现实和潜在的需要，民族品牌完全掌握了吸油烟机的核心技术。洋品牌不了解中国文化，特别是烹饪文化。中国的烹饪文化对吸油烟机和燃气灶有着特殊的要求，比如吸力要大、易清洗、不漏油、火力要大而聚中等，甚至连中国复杂的消费环境也对产品有特殊的要求，否则就难以满足国人的消费需要，还会发生安全问题。比如在灶具的使用环境上，国外一般使用的是天然气，并有统一的标准，而国内却有三大气源，上百种燃气，燃气热值、纯度、供给压力各不相同，对灶具的要求也不一样。比如说喷嘴，国外一种规格就可以通用；在国内，帅康灶具的喷嘴有很多规格，只有这样才能适应全国不同地方的燃气标准，以满足灶具节能、环保、安全的需要。
国内品牌深刻了解中国文化和产品使用环境对国内消费者的特殊影响，开发满足中国消费者未来需要的高质量的产品，弥补洋品牌水土不服的“缺陷”，这就是民族厨电品牌整体崛起的奥秘。
记者：外资品牌拥有强大的资金、技术、开发实力和强大的品牌优势，随着本土化战略的实施，对民族品牌的冲击必定会越来越大，民族品牌有没有这方面的危机？
邹国营：在很多人看来，民族品牌和洋品牌比，就象拳击场上重量级拳手和轻量级拳手的比赛，哪怕轻量级拳手再灵活，终究逃脱不了挨打失败的命运。不过，让我们作一个假设，如果他们比赛的不是拳击，而是乒乓球，胜负那就难料了。如果轻量级拳手乒乓球技术更专业，有更快的速度，答案也就不言自明了。与洋品牌竞争我们要充分发挥专业和速度的优势。市场竞争，最终必将归结到品牌的竞争，在品牌塑造上国内企业确实还有很长的路要走，但有了目标我们就不怕路长。品牌的核心是产品力、营销力、以及品牌的策划与推广等，其基石则是产品的质量，耐用品消费，消费者最看重的因素依然是产品的质量。当然，我所说的质量是一个大质量的概念，不仅指产品性能，还包括工艺、产品设计、款式等，在烟机行业，特别是中、高端市场，产品外观是最有力的竞争点，新品开发的速度很重要，目前，帅康的新产品开发从设计到上市只用三个月左右的时间，比洋品牌快多了。
记者：对生产耐用消费品的企业来说，最核心的应该是产品，帅康强调产品要有中国芯，并提出了“中国芯”的理论，该理论有哪些内涵？
邹国营：“中国芯”理论有两个层面，一是物质的层面，物质的层面就是指产品本身，产品的性能不仅要满足该产品本应具备的功能，还要考虑到文化、产品使用环境对产品的特殊要求。二是精神的层面，要有强烈的民族自信心，国货当自强，外国人能做好的，我们中国人为什么做不好呢？我们中国人应该能做的更好。在与一些企业家交流的过程中，中国芯理论引起了强烈的共鸣，他们中很多人建议我搞一个中国芯理论的研讨会，因为很多人对这样的研讨会会感兴趣，并有很多话要说。其实我觉得中国芯理论是一个发展的理论，在帅康也是一个逐步发展、丰富和完善的过程。最初我们提出产品要有中国芯的概念，是针对中国特殊的烹饪文化来的，以后又注意到特定的消费环境对产品的特殊要求。比如说烟机，由于中国特殊的饮食文化，对吸力、是否漏油以及清洗方便、噪音大小等有独特的要求；而中国家庭普遍存在的用电环境隐患，就使电热水器必须具备防环境漏电功能，帅康的智能防电墙热水器可以很好地解决环境漏电隐患，这个功能在发达国家就无足轻重。 | 
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