2007年12月6日，北京市工商局公布了《北京市工商局流通领域商品质量监测结果公示》。公示上显示，共计发现不合格商品35种，其中，厨电类不合格产品占到了17种之多，涉及电磁炉、微波炉、电饭煲等，涉及品牌包括较为知名的“三洋”、“创维”等。
2007年12月6日，北京市工商局公布了《北京市工商局流通领域商品质量监测结果公示》。公示上显示，在此次工商局委托“北京出入境检验检疫局机电产品检测中心”对在京销售的家电商品进行的质量检测中，共计发现不合格商品35种，其中，厨电类不合格产品占到了17种之多，涉及电磁炉、微波炉、电饭煲等，涉及品牌包括较为知名的“三洋”、“创维”等。（详情见：“北京市工商局流通领域商品质量监测结果公示”中的厨电不合格产品名录）

“不合格”背后的问题

    厨电产品一旦出现问题，轻则电器被烧毁，重则引起火灾甚至爆炸，多数消费者都在厨电的购买时慎之又慎。在此次的公示中，清楚地标明了检测出的不合格产品将出现以下不良结果：

    1、标志和说明：很多产品的标志和使用说明书没有按照标准的要求详细标注，有的产品甚至没有标志，这将严重影响用户的正确使用，带来安全隐患；

    2、输入功率和电流：标注的功率错误，出于商业目的或增大或减小；

    3、电源连接和外部软线：部分产品的电源软线没有标注横截面积，且经实测没有达到标准的要求，这样电源线将在正常使用中过热，产生烫伤和着火的危险；

    4、接地措施：有的产品是I类设备（即必须要有接地线），但三芯线进到器具内后，只接了两根，根本没有接地措施，一旦基本绝缘失效，则产生电击危险；

    5、爬电距离电气间隙和穿通绝缘：距离不符合标准要求，当有灰尘、污渍等污染时，会产生短路着火的危险；

    6、螺钉和连接：检测中发现螺钉的扭矩达不到要求，很多螺钉存在滑丝现象，会导致电源线松脱，外壳松脱，使原本触及不到的危险带电件可触及，造成人身触电危险。

    然而，此次的质量检测公示显示的问题并不仅仅在于那些产品不合格，公示中显示的其他信息也令人难以忽视。

    其一，尽管这些商品已被强制退市，但检测出的不合格产品却有许多系“名门出身”而数度被曝质量不合格。如“三洋”品牌，继微波炉11月重金属超标登上产品黑榜以后，这次又因微电脑电磁炉结构和内部布线两项不合格再次榜上有名。

    其二，这些厨电商品中有超过50％的商品抽检自北京市各区的美廉美、亿客隆、易初莲花、国美电器、大中电器等有着较高的知名度和美誉度的连锁超市和大型卖场。

    在这样的市场环境下，怎样才能选购到能让人放心使用的厨房电器呢？当大型超市、电器卖场与品牌厨房电器遭遇“质量门”时，消费者又该如何应对？

专家建议：选购厨电应关注六大细节

    1、3c标志：3c全称“中国强制认证”，这种认证在我国已经实行了数年，正规的电器厂家生产的产品一定会有此标志，消费者区别真假CCC标志的方法也很简单，细看CCC标志，会发现多个小棱形的“CCC”暗记。

    2、购买前查询一些基本的电器知识，如高速、高电压、大电流的单只大功率晶体管的电磁炉比采用几只大功率晶体管串联或并联使用的电磁炉要好，因其质量好、性能优、可靠性高、不易损坏；低劣的微波炉材质差，门体多为有机塑料，单层密封，手指按捏松动的多，甚至听到“喀吱”声，使用日久微波易泄漏，对人体有很大危害等。

    3、无论在大卖场