如何选购合适的冰箱 新购冰箱必杀技

    五花八门的冰箱术语，让你不知所措，这次就来看看如何选购一台适合的冰箱吧。

    天气一日热似一日，刚刚搬了新居，李小姐筹划着要给家里添一台新冰箱了。可进了卖场，发现今年的冰箱新品五花八门，颜色也是各式各样，功能的花哨就更不用说了——到底怎么选好呢？经济实惠又新潮，方便耐用而不容易落伍？快来看看我们专门为你打探的“新购冰箱必杀技”吧。

    必杀技一：容量大

    繁忙的现代生活使人们很少有时间来每天更新自己家中的食物，主妇们往往每周才逛一次超市，家庭食物的储存周期变长，所以大部分家庭需要更大容量的冰箱。当你在家里搞party的时候，1加仑的牛奶、2升的可乐、12寸的pizza、25公斤的大火鸡都可能成为冰箱的新客人，而诸如法国长棍、整条带鱼之类体积大的食物，也最好尽量不切割食物，才可以使其保鲜更持久、营养不流失。

    据专家介绍，在目前世界上最成熟的欧洲冰箱市场，超过38％以上的冰箱容积都在300升以上。因此如果今年新购冰箱的话，真的要尽量选择大容量的才行。否则你很快就又会觉得需要换新的了。

    必杀技二：储存分门别类

    冰箱的一贯形象是一个“傻大个儿”，所有的食物混乱地塞到里面，一打开就是“五味俱全”。但这对于食物的储存来说非常不利。据营养学家郑永红介绍，现代生活中的冰箱不再是储藏食物的工具，而是一个保障健康和提升营养的专家。因此对于新购冰箱来说，消费者要特别关注冰箱的“多门化”。

    从营养学的角度来讲，生、熟食品要分开储存；牛奶、啤酒等饮料的最佳保存温度为0~5摄氏度；肉类、雪糕等食品的保存温度应低于6摄氏度；鱼类零下3摄氏度；果菜0~2摄氏度，一旦缺水就会枯萎流失营养……这些细节都在潜移默化地影响着我们的饮食质量。因此，不同食物既有不同温度和湿度的要求，又要分别存放防止串味。多门、多温区、多个储藏空间的冰箱，就可以针对不同食物给予不同温度不同湿度的“养护式”储存，长期保持食物的原生态营养。

    必杀技三：五步并作三步

    “把食物从冰箱里取出来一共分几步？”这并不是小品里的脑筋急转弯问题，对于现在的多数冰箱来说，把食物从冷冻层里取出来至少需要五步：第一步，打开冰箱门；第二步，打开抽屉；第三步，拿出食物；第四步，关上抽屉；第五步，关上冰箱门。

    很多消费者觉得这样十分不便：取东西的时候必须先开门再拉抽屉，放东西的时候本来就占着手，还要抽个手去开两次门。

    最新的冰箱趋势是将冷冻室变为直接的抽屉式设计，这样就简化了存取动作，原来需要五步完成的任务，现在三步操作就可以实现，如同高级衣柜一样的稳重感让人觉得非常放心，在一推一拉的简单操作中享受到更多的方便和惬意。而且，之前门里抽屉冰冷的手感和久不除霜造成的拉动困难问题都可以迎刃而解了。