又添一员 美的全球首推全能蒸产品

    新年临近，美的微波炉再次发力，代表中国微波炉产业，继续领跑全球市场，日前，美的正式向全球市场推出了“全能蒸”微波炉，继续推动微波炉“蒸功能”升级。记者看到，这款被命名为美的A6“全能蒸”的产品，采用了全球首创的“营养+快速”专利设计、自截回流防水垢系统、一键智能操控等科技成果，使微波炉的“蒸”功能更趋完美——实现蒸食物“又好又快”，最大限度地保留食物营养，又节省了蒸食物的时间。在9、10、11月份，市场占有率达到40%之后，美的微波炉此次发力，再次展现了其深厚的发展后劲与创新能力。

    “又快又好”，微波炉行业进入“全能蒸”时代

    新上市的美的“全能蒸”微波炉在“蒸”功能上有了重大改进，在锁住营养的传统蒸功能基础上，增加了“高温蒸汽直喷”功能，大大缩短烹饪时间，又能保全食物的水分和营养。美的技术负责人介绍说，这款产品实现了用微波炉蒸食物“又好又快”的理想效果。“快”是微波炉作为西方烹饪工具的最高价值，“好”则是食物营养与口感能够满足中国消费者需求的最大价值；一举解决了微波炉行业一直存在的“只快不好”，或者“只好不快”的行业难题。

    对于重视快速烹饪的消费者，美的A6“全能蒸”产品的“高温蒸汽直喷系统”，采用高效的发热装置，常温的水通过发热装置，快速（30秒）产生高温蒸汽，温度高达160度，不仅大大提高烹饪效率，高温还能对食物进行杀菌，保证食物的安全。

    之前，市场上曾有一些产品也宣称使用“直喷蒸汽”烹饪，但其工作过程采用的是“水壶原理”，即先把用于烹饪的水烧开，使其沸腾产生水蒸汽，然后利用管道将这些水蒸汽喷到食物表面。但是这种水蒸汽温度比较低（90度左右），且只是作用于表层，因而烹饪效果大打折扣。

    对广大消费者而言，美的A6“全能蒸”微波炉，提供9大蒸汽菜单和9大美食菜单，使用者可以轻松在家里享受川、鲁、粤、浙等八大菜系中蒸菜的极品美味，这些意味着消费者今后使用微波炉烹饪将更营养、更快速。

    自截回流+延时启动：人性化设计安全入微

    美的A6“全能蒸”微波炉在卫生与安全设计上也是别出心裁，体贴入微，让消费者操作更舒心，使用更放心。

    一些微波炉产品的自出蒸汽设计，都需要将水从储水盒传递到蒸汽发生器制造蒸汽，由于运输管道内置不便拆卸，极易形成水垢，从而影响食物卫生——大量水垢的摄入会直接导致胆结石等疾病。而美的A6“全能蒸”微波炉采用了“自截回流技术”，有效防止水垢产生。在蒸汽烹饪完毕后，蒸汽发生器中的水可以自动流入接水盒，杜绝水垢的形成，操作更舒心。

    为了照顾孕妇、老年人等特殊人群的使用，美的A6“全能蒸”微波炉特别增加了独创的延时启动设计，按下启动键后，过3秒钟，才开始加热烹饪，消除了部分消费者对微波安全的担忧。

    技术升级有章可循：满足百姓需求才是硬道理

    除了“又好又快”（营养、快速），安全之外，美的A6“全能蒸”微波炉还做出了很多人性化的改进：采用一键操控技术，一只旋钮键就可实现时间设定、食物分类、烹饪方式（微波或组合）等所有功能的选择，一“简”到底，一目了然。另外，该产品采用大气时尚的撒金彩晶外观设计，充满喜庆情怀和新年的温暖，在新年来临时，拥有一款这样的好用又美丽的微波炉，全家人的心情都会很愉悦。

    美的微波炉新闻发言人杨幸兵介绍，美的A6“全能蒸”微波炉高端新品的诞生，完全是基于美的对消费者不断升级的美食需求的深入研究，这也恰恰是微波炉产业加快技术创新步伐的正确方向：满足百姓需求才是硬道理。

    专家指出，目前微波炉市场呈现出三大消费趋势：真正能蒸食物的微波炉成为消费者首选；高端精品替代廉价品成为市场主流；产品功能决定价格定位；时尚外观受到消费者重视。美的A6“全能蒸”产品正好符合上述消费趋势。

    专家支招，买到真正能“蒸”的微波炉

    中国消费者协会专家提醒：消费者需要警惕的是，一些厂家为了争夺新年两节市场，正在媒体上概念炒作，哗众取宠，将旧产品进行新包装，误导消费者。比如有品牌将早几年就已推出的一款产品包装为“三蒸”微波炉，以炒作误导消费者。记者在卖场询问该企业导购员时，所有导购员都表示“没听说过我们推出了什么‘三蒸’产品呀，是不是有人在扯淡”。

    业内专家向记者介绍，做一个精明的消费者，买到真正能“蒸”的微波炉，只要掌握几招就可以了：第一，看是否有获得国家专利的专用器皿；第二，看直喷的水蒸汽温度能否达到160度；第三，看产品是否具有多种蒸汽菜单；第四，要求销售人员现场演示，蒸馒头，看馒头的水分保存；第五，询问销售人员产品的蒸功能是否达到中国标准化协会颁布的“微波炉蒸标准”。只要掌握了上述几招，就能不被卖场促销员的言语所误导，买到真正能“蒸”的微波炉。