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澳柯玛推出了分子生物保鲜系列冰箱
07-11-29 16:39:00 　 来源：海峡都市报　作者：
　　近日，澳柯玛推出了分子生物保鲜系列冰箱。据介绍，随着生活水平的进一步提高，保鲜已经成为衡量冰箱品质高低的最主要标准。然而，目前保鲜冰箱主要是以调节果蔬储藏外部环境来实现保鲜，无法解决多种食品同时储存对温度、湿度等的不同要求。澳柯玛根据分子生物学原理，研制开发出新一代分子生物保鲜技术。相对于一般的保鲜技术，它实现了从单纯地控制食物储藏的外部环境到通过控制食物内部小环境达到保鲜的跨越。

　　业内人士指出，此次澳柯玛分子生物保鲜冰箱的推出，实现了冰箱保鲜技术的一次飞跃。

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